Glace coco givrée crémeuse. Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de thermomètre.
J'ai trouvé cette recette chez Cojocano et je l'ai réalisée à la demande Faire mousser le mélange.
Verser doucement le lait de coco bouillant sur les oeufs sucrés et remuer.
Glace noix de coco avec de la noix de coco râpée.
Ingrédients de glace coco givrée crémeuse :
- Fournir 250 ml crème liquide entière ou crème de coco.
- Fournir 200 ml lait de coco.
- Vous devez vous préparer 150 ml lait concentré sucré.
- Préparer Option : coco râpée si vous le souhaitez mais moi je n’aime pas ça.
- Utilisation Poudre de vanille.
- Vous avez besoin 1 peu de cannelle.
Glace coco givrée crémeuse instructions :
- Fouetter votre crème en chantilly ferme..
- Ajouter le lait de coco et le lait concentré sucré et mélanger à la maryse délicatement. Le mélange va retomber..
- Option turbine : mettre le tout dans la turbine et laisser tourner 20 minutes..
- Option sans turbine : verser dans un bac et mettre au congélateur une nuit..
- Sortir 10 minutes avant de déguster.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Glace coco givrée crémeuse est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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