Sauté de Porc aux légumes d'hiver. Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes. Ajoutez le fond de veau et bien mélanger. Vous pouvez ensuite ajouter tous les légumes et l'eau.
Une fois la viande légèrement dorée, la napper de farine, puis ajouter le cidre de façon à faire un roux. Dans la même poêle, faire revenir les légumes juste pour les colorer un peu puis réserver. Déglacer la poêle avec le vin blanc.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de porc aux légumes d'hiver de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc aux légumes d'hiver! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire sauté de porc aux légumes d'hiver en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de sauté de porc aux légumes d'hiver :
- Préparer 500 g sauté de porc.
- Vous avez besoin 3 carottes.
- Préparer 1 panais.
- Fournir 1 petite boule de céleri.
- Préparer 1 petit fenouil.
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre.
- Utilisation 1 petit potimarron.
- Fournir 1 oignon.
- Utilisation 2 petites gousses d'ail.
- Utilisation 1 branche de thym.
- Utilisation 1 feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1 bonne pincée de gros sel.
- Vous avez besoin 3 grains de poivre blanc écrasé.
- Vous avez besoin 1/2 l d'eau.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Sauté de Porc aux légumes d'hiver instructions :
- Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes..
- Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau..
- Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h....
- Servez bien chaud la viande et les légumes....
Puisque vous avez lu la recette de Sauté de Porc aux légumes d'hiver, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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