Gâteau renversé aux agrumes. Laver les agrumes et les couper en tranches fines. Placer l'eau et le sucre dans une casserole et porter à ébullition. Découvrez la recette du gâteau renversé aux agrumes.
Avec cette recette je participe au défi de notre chère Claudine du blog la cuisine de gut cuisinons de saison avec l'orange.
Un gâteau renversé aux agrumes d'hiver très facile. - Recette Dessert : Gâteau renversé aux clémentines par Lacuillereauxmilledelices.
Un délicieux gâteau à l'orange, riche en saveurs, moelleux et surtout très bon !
Ingrédients de gâteau renversé aux agrumes :
- Préparer 1 pamplemousse.
- Vous avez besoin 1 orange 🍊.
- Fournir 1 citron 🍋.
- Utilisation 1 tasse farine.
- Préparer 1 tasse poudre d’amandes.
- Utilisation 3/4 cc levure chimique.
- Fournir 1/4 cc bicarbonate de soude.
- Utilisation 1/4 cc sel 🧂.
- Fournir 1/2 cc cardamom moulue.
- Préparer 1/2 tasse sucre canne.
- Vous avez besoin 1 œuf 🥚.
- Préparer 1 tasse yaourt nature.
- Utilisation 1/4 tasse huile d’olives.
- Vous avez besoin 1/4 cc extrait vanille.
- Vous devez vous préparer 1/4 tasse jus d’orange.
Gâteau renversé aux agrumes instructions :
- Préchauffer le four à 180 °C. Peler les agrumes. Râper la peau, mélanger avec le sucre et préparer un zeste..
- Couper les agrumes en rondelles, et les poser au fond d’un moule bien graissé avec du beurre. C’est mieux de bien les serrer sans laisser trop d’espace libre entre eux..
- Dans un bol, mélanger la farine,la poudre d'amande, la levure chimique, le bicarbonate, le sel et le cardamome. Dans un autre bol, mélanger le zeste des agrumes, l’œuf, le yaourt, l’huile d’olives, l’extrait de vanille et le jus d’orange. On rajoute le mélange de farine et on mélange jusqu’à obtenir une composition homogène (pas vraiment lisse à cause des zestes des agrumes). Verser le mélange dans la moule et enfourner pour environ 30 min (a vérifier avec une cure dent)..
- Laisser refroidir 10-15 min et renverser le gâteau sur un plateau. Servez avec un thé/café chaud..
- Conseils : • Conservation : ce gâteau se conserve un jour à température ambiante, recouvert de film alimentaire une fois qu'il a refroidi. On peut aussi le conserver deux jours (pas plus) au frais, toujours recouvert de film alimentaire. Pensez à le sortir 30 minutes avant pour avoir une bonne texture • Goût et texture : ce gâteau est parfumé (il est important d'insister sur les zestes), gentil, le contraste entre le fruit dessus et le gâteaux doux est merveilleux..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau renversé aux agrumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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