Bouza ou glace orientale à la pistache.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Vous devez vous préparer 250 ml lait froid.
- Préparer 250 ml crème fraîche liquide entière froide.
- Préparer 70 ml lait concentré sucré.
- Utilisation 2 sachets crème chantilly en poudre.
- Préparer 1 CàS sahlab.
- Fournir 1 CàC gomme arabic en poudre.
- Préparer 1 tasse pistaches concassées non salées.
Bouza ou glace orientale à la pistache pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min.
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface.
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main.
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h.
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler.
- Rouler le boudin dans du pistache.
- Remette au congélateur pendant 2h.
- Bonne décustation.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Bouza ou glace orientale à la pistache recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bouza ou glace orientale à la pistache recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
