Tartelette crème de coco citron vert pour la St Patrick. Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur Incorporer la poudre de coco, le zeste de citron vert, la crème anglaise et le jus du citron.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cremes.
Versez votre crème au citron dans un bol puis mettez dessus un film alimentaire.
Gâteau-pouding au citron et au matcha Recettes: La saveur parfumée du thé au matcha remet cette recette à l'ancienne au goût du jour.
Ingrédients de tartelette crème de coco citron vert pour la st patrick :
- Utilisation 1 pâte sablée maison c’est meilleur.
- Vous devez vous préparer 4 citrons verts.
- Fournir 125 g sucre poudre.
- Fournir 1 cuiller à soupe maizena.
- Fournir 50 g beurre.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Fournir 30 cl crème de coco.
- Utilisation 1 c. à café extrait d'amande amère.
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de gélatine.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe coco rapée.
- Vous avez besoin 1 goutte de colorant bleu alimentaire.
Tartelette crème de coco citron vert pour la St Patrick pas à pas :
- Préchauffez le four th 7 (210°) Etalez la pâte et foncez les moules Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. Démoulez et laissez refroidir..
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir..
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez le colorant et remuez..
- Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais..
- Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille..
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco râpée..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tartelette crème de coco citron vert pour la St Patrick. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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