Name: Gâteau noix de coco & crème vanille caramel
Ingredients: Pour le gâteau :; 60 g noix de coco râpée; 2 œufs; 50 g sucre en poudre; 50 g maïzena; 150 cl lait demi écrémé; 15 cl d huile de tournesol; 1 sachet de levure chimique; Pour la crème :; 50 cl lait; 100 g sucre en poudre blanc; 5 œufs; 1 gousse vanille; 20 g beurre doux; 30 g sucre en poudre roux

Gâteau noix de coco & crème vanille caramel. Suave, moelleux et sucré, le gâteau à la noix de coco vous transporte dans les îles sans quitter votre cuisine. Simple à réaliser, il apprécie les parfums de la vanille, du rhum et des fruits exotiques. Au goûter, il sera très apprécié par les petits comme les grands.

Gâteau noix de coco & crème vanille caramel Noix de coco râpée, sucrée ou sans sucre ajouté? J'ai mis de la noix de coco râpée sucrée pour avoir un gâteau plus parfumé et plus moelleux. Bon à savoir : la noix de coco râpée sucrée : le sucre est ajouté à la noix de coco fraîche râpée avant de la sécher.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau noix de coco & crème vanille caramel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire gâteau noix de coco & crème vanille caramel tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau noix de coco & crème vanille caramel :

Préparer Pour le gâteau :.
Préparer 60 g noix de coco râpée.
Préparer 2 œufs.
Fournir 50 g sucre en poudre.
Vous avez besoin 50 g maïzena.
Vous avez besoin 150 cl lait demi écrémé.
Utilisation 15 cl d huile de tournesol.
Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
Préparer Pour la crème :.
Fournir 50 cl lait.
Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre blanc.
Préparer 5 œufs.
Vous avez besoin 1 gousse vanille.
Préparer 20 g beurre doux.
Vous devez vous préparer 30 g sucre en poudre roux.

Cela lui fait retenir son humidité et son parfum. Gâteau à la noix de coco moelleux. Un délicieux et moelleux gâteau à la noix de coco le tout arrosé de sirop a base de lait de coco à la sortie du four, que dire une explosion de saveur en bouche si vous êtes fan de noix de coco n'hesitez pas à le tester. Je raffole de la saveur de la noix de coco des que j'ai une occasion je prepare un goûter, il me restait du lait de coco.

Gâteau noix de coco & crème vanille caramel pas à pas :

Commencer par le gâteau préchauffer le four à 180 degrés battre les jaunes d œufs dans un saladier ajouter le sucre et faire blanchir ajouter ensuite la maïzena la levure le lait l huile et la noix de coco râpée en mélangeant énergiquement entre chaque ingrédient battre les œufs en neige ferme et les ajouter délicatement sans totalement les casser verser dans un moule à cake (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 40 minutes.
Pendant la cuisson du gâteau préparer la crème verser le lait dans une casserole fendre la gousse de vanille gratter les graines ajouter la gousse et les graines dans le lait porter à ébullition à feu doux séparer les blancs des jaunes d œufs (garder les blancs pour une autre recette) battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtention d un mélange blanc et mousseux.
Ajouter en filet la moitié du lait bouillant dans le saladier en remuant vigoureusement ôter la gousse de vanille de la casserole reverser le contenu du saladier dans la casserole en fouettant bien (ou il reste la moitié du lait) faire épaissir à feu doux jusqu’à obtention d une crème nappante.
Dans une autre casserole faire fondre le beurre et le sucre roux sans remuer jusqu’à obtention d un caramel clair ajouter le caramel en filet dans la crème sans trop mélanger afin d avoir une crème bicolore verser la crème dans des coupes et laisser refroidir à température ambiante.
Laisser refroidir le gâteau à la sortie du four sur une grille avant de démouler puis le couper en quatre poser chaque morceau de gâteau sur la crème dans les coupes c est prêt! Bon appétit😋.

Pour sentir plus la noix de coco, je suggère de mettre du lait de coco à la place du lait. Autre variante, à la place de la noix de coco rapée, parfumer avec le jus et l'écorce d'un citron en gardant la même base. Je réduis le sucre comme conseillé, et met de la canelle pour augmenter le goût sucré ,ms attention au dosage masque un peu le goût de la coco. Récemment j'ai essayer avec de la noix de coco acheté fraîche et découpée(j'ai une râpe électrique ), il a juste fallu enlevée l'écorce marron mais le résultat en valait vraiment la peine. Questions-Réponses contenant "gateau a la noix de coco": - Bonjour.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau noix de coco & crème vanille caramel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gâteau noix de coco & crème vanille caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.