Aubergine rôtie et burrata. Piadina aubergine, tomates rôties et burrata. Les piadine sont une spécialité de Romagne. Cela fait un en-cas des plus rassasiant et délicieux.
This miso aubergine (nasu dengaku, in Japanese) recipe also contains honey for a delightful additional sweet flavour.
Mettez l'aubergine dans le plat, côté chair vers le bas.
L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne.
Ingrédients de aubergine rôtie et burrata :
- Utilisation 1 grosse aubergine.
- Vous devez vous préparer 1 burrata.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive.
- Fournir Sel poivre.
- Fournir Piment de Cayenne.
- Vous avez besoin Basilic frais.
- Fournir 25 g pignons de pains.
- Utilisation Graines de sésames.
Aubergine rôtie et burrata pas à pas :
- Laver et couper en rondelles assez fines l’aubergine. Déposer la sur une plaque munie de papier cuisson..
- Badigeonner les rondelles d’huile d’olives et enfourner 20 min à 210•C.
- Dans une poêle sans matière grasse, faire revenir les pignons de pins et les graines de sésame. Les faire dorer et réserver..
- Déposer vos rondelles dans une assiette, ajouter votre burrata bien crémeuse dessus..
- Parsemer de pignons de pin / sésame. Déposer quelques feuilles de basilic, et gouttes d’huile d’olives..
- Déguster !.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergine rôtie et burrata n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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