Name: Cuisse de canard au curry vert et légumes
Ingredients: 1 cuisse de canard; 1 ravier de mange-tout; 2 carottes coupées en bâtonnets; 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés; 1 bouquet de coriandre frais; 1 branche de céleri coupé en morceaux; 5 mini maïs coupés en 3; 1 cuillère à soupe fond de volaille; 1 cuillère à soupe pâte de curry vert; 1 oignon haché menu; Poivre de sichuan et sel; 10 cl crème à 40 %de matières grasses

Cuisse de canard au curry vert et légumes. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Ajoutez le hachis d'ail, d'oignon et de gingembre, et la feuille de laurier.

Cuisse de canard au curry vert et légumes Faitrs revenir dans un wok et dorer les cuisses de canard, poivre. A la place faites-y revenir ls oignons, avec le romarin, une cac de cumin en poudre. Découvrez la recette de Curry de canard.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cuisse de canard au curry vert et légumes parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisse de canard au curry vert et légumes! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire cuisse de canard au curry vert et légumes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :

Vous devez vous préparer 1 cuisse de canard.
Vous devez vous préparer 1 ravier de mange-tout.
Utilisation 2 carottes coupées en bâtonnets.
Préparer 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés.
Fournir 1 bouquet de coriandre frais.
Vous devez vous préparer 1 branche de céleri coupé en morceaux.
Fournir 5 mini maïs coupés en 3.
Préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille.
Fournir 1 cuillère à soupe pâte de curry vert.
Préparer 1 oignon haché menu.
Vous avez besoin Poivre de sichuan et sel.
Fournir 10 cl crème à 40 %de matières grasses.

Rincez les cuisses de canard à l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant, puis badigeonnez les d'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four. Dans un wok, chauffez l'huile avec la pâte de curry puis ajoutez l'oignon, le poivron, la citronnelle pelée et émincée et le piment. Ajoutez les autres légumes (sauf les épinards), les feuilles de. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile.

Cuisse de canard au curry vert et légumes pas à pas :

Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon..
Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo).
Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif..
Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement..
Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger..
Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas.
Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot..

Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement. Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Cette recette végétarienne est un bol de légumes, carottes, haricots cocos et oignons, assaisonné de curry vert.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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