Comment Préparer Des Tarte au citron Mojito

Tarte au citron Mojito. Recette Tarte citron façon mojito : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Aussi parfumée et fraîche qu'un Mojito, cette tarte au citron vert et à la menthe est toujours bienvenue en fin de repas. Croustillante, crémeuse, acidulée, peu sucrée, elle évoque les tropiques sous une forme très familière… et ne vous inquiétez pas : c'est presque sans alcool 😉 Cette tarte Mojito se compose d'une pâte sucrée, d'une délicieuse et onctueuse crème au citron vert/menthe et rhum et d'une légère pointe de meringue italienne. En attendant les délicieux Mojitos de cet été, vous pouvez toujours vous offrir un petit avant goût avec cette tarte.

Tarte au citron Mojito Au salon de la pâtisserie de Marseille, j'ai pu rencontrer (enfin) Jean-Michel Querci, créateur d'O Mà Gourmandises dont j'ai déjà pu utiliser les produits dans mon canistrelli caniciolé ou ma tarte kiwi. Pendant ce temps, fouetter l'oeuf et le sucre. Le mélange doit devenir mousseux et blanchir.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte au citron mojito par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au citron mojito! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire tarte au citron mojito tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte au citron mojito :

Vous devez vous préparer 150 g beurre + 1 noix.
Utilisation 100 g sucre glace.
Vous avez besoin 25 g poudre d'amande.
Vous avez besoin 3 oeufs.
Fournir 75 g sucre.
Préparer 200 g farine.
Vous avez besoin 50 g Maïzena.
Vous avez besoin 1 Mojito curd fait maison (CF recette mojito curd).

Je me suis inspiré du très célèbre cocktail mojito pour créer cette tartelette. Dérivée de la classique tarte au citron, je voulais que l'on retrouve les codes de la boisson avec une crème citron vert, menthe et rhum. Mais pour souligner ces saveurs, j'ai également ajoutée une gelée de rhum et j'ai parfumé la meringue italienne avec de la menthe. Laissez au frais jusqu'au moment de servir.

Tarte au citron Mojito instructions :

Pour la pâte sucrée : Mélanger le beurre au robot avec la feuille pour le ramollir Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et 1 œuf battu et battre à vitesse moyenne. Ajouter la farine et la Maïzena juste pour mélanger, à petite vitesse. Placer le pâton au frigo 1h minimum. Beurrer un plat a tarte avec la noix Etaler la pâte et cuire 20min à 180°C.
Pour le mojito curd, cf la recette précédente..
Pour la meringue : Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre. Pocher la moitié et cuire 1h à 100°C..
Pocher ou étaler le mojito curd. Pocher le reste de la meringue et la chauffer au chalumeau. Décorer avec des zestes de citron vert et des feuilles de menthe..

Servez avec un verre de mojito bien frais avec beaucoup de glaçons. NB : la tarte mojito est encore meilleure le lendemain ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez. Tarte mojito citron rhum et menthe.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte au citron Mojito, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Tarte au citron Mojito recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.