Le Gâteau au Yaourt Méridional. Recette Gâteau au yaourt facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre dans cet ordre un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger. Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants.
Un délicieux gâteau au yaourt à la confiture de Myrtilles Bonne Maman et myrtilles fraîches.
Gâteau au yaourt : la préparation.
Verser le yaourt dans un grand bol.
Ingrédients de le gâteau au yaourt méridional :
- Utilisation Pour un moule à charlotte de 18 cm de diamètre.
- Fournir 1 yaourt au lait de brebis (le pot servira de mesure).
- Utilisation 1 pot cassonade.
- Vous avez besoin 3 œufs moyens.
- Utilisation 1/2 pot d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 2 pots de farine de blé T55.
- Préparer 1 pot farine de Maïs.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 1 citron jaune bio ou non traité.
Le Gâteau au Yaourt Méridional pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C..
- Dans un saladier, mélangez le yaourt et la cassonade. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez. Ajoutez un pot de farine et mélangez bien. Ajoutez les 2 autres pots (farine blanche et farine de maïs) ainsi que la levure et mélangez. Prélevez le zeste et le jus du citron. Ajoutez-les au reste et mélangez bien. C’est prêt !.
- Beurrez et farinez le moule. Versez la pâte..
- Enfournez pour 40 min environ. Surveillez la cuisson quand même, cela peut varier selon les fours. Le gâteau est cuit lorsqu’un pic planté à cœur ressort sec ou très légèrement humide. Laissez le gâteau tiédir un peu avant de le démouler sur une grille..
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