🍋Le gâteau au citron🍋. Pour le petit-déjeuner, ou pour une soirée entre amis, le gâteau au citron sans farine s'avère être le meilleur dessert à consommer, en fait il est non seulement très bon mais dégage un parfum qui enivre les sens. Sa douceur, associée à sa compacité, parvient à se lier dans une synergie pratiquement parfaite avec l'arôme doux du citron, ce qui donne un goût unique qui rend la. Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène.
Beurrer un plat à gateau et y verser la pâte.
Le gâteau moelleux au citron est un grand classique de la pâtisserie.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Vous avez besoin 🍋Le gâteau au citron🍋.
- Utilisation 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli.
- Préparer 1 tasse sucre (200 gr).
- Vous avez besoin zeste de 3 citrons.
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Préparer 3 œufs, température ambiante.
- Préparer 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr).
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café levure chimique.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel.
- Vous avez besoin 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr).
- Fournir 2 cuillères à soupe jus de citron.
- Préparer 🍋Le sirop de citron🍋.
- Vous avez besoin 1/4 tasse sucre (50 gr).
- Utilisation 2 cuillères à soupe jus de citron.
- Utilisation 🍋Le glaçage au citron🍋.
- Préparer 1 tasse sucre glace (120 gr).
- Utilisation 3 cuillères à soupe jus de citron.
🍋Le gâteau au citron🍋 instructions :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté..
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes..
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout.
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également..
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément..
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre..
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous..
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement..
- Le glaçage au citron: Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille..
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée.
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍋Le gâteau au citron🍋, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette 🍋Le gâteau au citron🍋 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
