Mini tartes aux citron. Ingrédients: sucre glace Kelmy,farine ,jaune d'oeuf,lait froid,oeuf pour lustrer la pâte,beurre ,sel ,sucre en poudre ,oeuf s,crème épaisse ,jus de citron vert,jus de citron jaune. A servir en mignardise en accompagnement d'un thé ou d'un café, par exemple, ou pour un buffet. Tamisez la farine, les amandes en poudre, la fécule et le sucre glace.
La tarte au citron est une pâtisserie légèrement acidulée garnie d'une belle crème au citron.
La réussite de la tarte au citron réside toujours dans le juste équilibre entre l'acidité du citron et le sucre.
Elle doit être douce en bouche.
Ingrédients de mini tartes aux citron :
- Fournir Pâte brisée.
- Préparer 1 verre Jus d'citron.
- Vous avez besoin 3 c.s la maizina.
- Utilisation 2 C.s beurre.
- Vous devez vous préparer 3 Blanc d'oeuf + 60 g sycre.
- Préparer 2 c.s sucre.
- Fournir 2 jaunes d’œufs.
Mini tartes aux citron instructions :
- Préchauffé le four a 180.C.
- Étaler la pâte brisée sur les moules de fond de tarte et mettre au four pendant 15 min.
- Prépare la crème citron: ajoute les ingrédients dans une casserole 1 verre Jus d'citron+2 jaune d'oeuf+2 c.s sucre +3 c.s la maïzena mélange bien jusqu'à obtenir une crème oui ajoutez la cuillère de beurre.
- Monter les blanc d'oeuf on neige ajoutez le sucre tout doucement pour obtenir une meringue..
- Rempli les fonds de tarte a la crème de citron et puis décorer avec la meringue.
Prenez ces concepts de recettes Mini tartes aux citron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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