Verrines framboise chantilly. Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite ! Verrine / Verrine framboise chantilly. liens commerciaux. Battez au fouet pour l'aérer le yaourt grec, le sucre et le coulis de framboises.
Verrines spéculoos et chantilly framboise Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je fais un apéritif ou bien un repas un peu simple, j'aime bien miser sur le dessert en créant plusieurs petits dessert différents, une bonne façon de combler tout le monde et de donner l'occasion de goûter plusieurs goûts différents.
Montez la crème liquide en chantilly, dès qu'elle commence à faire des becs, incorporez le sucre glace en pluie.
Mélangez délicatement en soulevant la masse.
Ingrédients de verrines framboise chantilly :
- Préparer 2 œufs.
- Fournir 90 g sucre.
- Utilisation 90 g farine.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 250 ml crème liquide à minimum 30 % de matière grasse.
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillée.
- Préparer Framboises fraîches.
Verrines framboise chantilly instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Préparer la génoise : mettre dans le bol du robot le sucre et les œufs, la pincée de sel et faire tripler de volume...ajouter la farine tamisée en 3 fois avec une spatule... Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pour une durée de 10 min environ.
- Chantilly : mettre le bol et fouet et la crème au congèle pour 15 min... montez la crème et le sucre vanillé en chantilly une fois montez la mettre dans une poche à douille muni d’une douille.
- Montage verrines : Mettre un fond de chantilly dans les verrines ajouter un cercle de génoise coupé à la taille de la verrine... remettre un peu de chantilly ajouter les framboise puis décorer le dessus de chantilly.
- Bonne dégustation 😋😋😋.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Verrines framboise chantilly est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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