Revisite de la tarte citron meringuée. La crème citron (que vous pouvez faire la veille) : Réhydrater la gélatine dans l'eau froide. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la poudre à crème ou la Maïzena tamisée (j'ai choisi la Maïzena car c'est difficile de trouver la poudre à crème en.
Posez la sphère sur le centre du sablé, dessus la pointe de meringue.
Préparer la crème au citron: Laver et prélever le zeste des citrons.
Ajouter ensuite le jus des citrons et les oeufs battus.
Ingrédients de revisite de la tarte citron meringuée :
- Vous avez besoin Crémeux au citron.
- Vous avez besoin Zeste de 1 citron et demi.
- Vous avez besoin Jus de 2 citrons et demi.
- Vous avez besoin 100 g Sucre.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Utilisation 35 g beurre.
- Utilisation Meringue.
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf.
- Fournir 75 g sucre.
- Préparer 3 palets bretons.
Revisite de la tarte citron meringuée instructions :
- Préparer votre crémeux au citron. Râpez les zestes de citron. Faites les infuser avec le sucre..
- Puis rajoutez le jus de citron et les oeufs battus. Mettre à cuire à feu doux et remuez sans cesse..
- Lorsque le crémeux a épaissit couper le feu. Laissez refroidir et ajoutez le beurre coupez en petits morceaux. Mélangez et mettre au frais..
- Pendant ce temps préparez votre meringue. Battez le blanc d'oeuf avec un peu de sel. Rajoutez le sucre. Fouettez à nouveau..
- Pour le montage émiettez vos biscuits au fond d'un verre ou d'une verrine. Rajoutez une bonbe couche de crémeux puis la meringue..
- Mettre un coup de chalumeau. Et au frais jusqu'à la dégustation..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Revisite de la tarte citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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