Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Terminez par une pincée d'espelette et remettez le chapeau sur chaque chou. Réserver au frais dans une poche à douille cannelée. Détailler le saumon en fines lamelles et recouper dans la longueur.
Pendant ce temps, zestez les citrons verts et ajoutez-les à la chantilly.
Découper des lanières de saumon dans la tranche de saumon fumé.
Choux chantilly citronnée et saumon fumé.
Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
- Préparer 1 dizaine de petits choux.
- Fournir 1 tranche de saumon fumé.
- Vous avez besoin 20 cl crème fleurette 30% matière grasse.
- Préparer 2 citrons verts.
- Utilisation 1 boite d'oeufs de saumon.
Choux chantilly citronnée et saumon fumé instructions :
- Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly..
- Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux..
- Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Choux chantilly citronnée et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.