Crumble de tomates au chèvre frais.
Ingrédients de crumble de tomates au chèvre frais :
- Vous devez vous préparer 1 grosse boîte de tomates pelées concassées.
- Fournir 1 échalote.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin Basilic.
- Utilisation 2 càs d'huile d'olive.
- Fournir 75 g beurre.
- Préparer 140 g fromage de chèvre frais.
- Utilisation 75 g farine.
- Fournir 75 g parmesan râpé.
- Utilisation 3 càs de chapelure.
- Préparer Beurre (pour le plat).
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Crumble de tomates au chèvre frais instructions :
- Préchauffer le four à 200°C..
- Égoutter les tomates pelées. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates concassées et le basilic haché et laisser réduire 10 minutes. Saler et poivrer..
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro ondes pendant quelques secondes. Rajouter la farine, la chapelure et le parmesan et mélanger du bout des doigts..
- Beurrer un plat ou plusieurs plats individuels (je préfère toujours la version individuelle !) Répartir les tomates dans le fond des plats. Émietter le fromage frais au dessus en essayant de bien recouvrir les tomates. Égrainer la pâte à crumble sur le fromage de chèvre. Saler et poivrer..
- Enfourner pour 20-25 minutes. Il faut que le crumble ait doré. Si besoin, on peut finir avec quelques minutes sous le grill. Attendre 5 minutes avant de servir, cela vous évitera des mésaventure avec la tomate brûlante ! Décorer avec un peu de basilic, c'est prêt !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crumble de tomates au chèvre frais. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crumble de tomates au chèvre frais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.