Name: Confiture d’oignons
Ingredients: 500 Gr d’oignons (surgelés pour moi); 60 Gr raisins secs; 80 Gr sucre en poudre; Huile d’olive; 3 C à soupe de vinaigre balsamique; 3 C à soupe de vin rouge; 2 C à soupe de vinaigre de framboises

Confiture d’oignons. Il ne doit plus rester de liquide à la fin et les oignons doivent être translucides. Cette "confiture" se garde au frigo (pas trop longtemps), mais se consomme à température ambiante (sinon le beurre est figé). Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de gésiers.

Confiture d’oignons Eplucher les oignons et les émincer finement. Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à' ce qu'ils deviennent translucides. Saupoudrer avec le sucre et verser le vinaigre balsamique.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Confiture d’oignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire confiture d’oignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de confiture d’oignons :

Vous avez besoin 500 Gr d’oignons (surgelés pour moi).
Vous devez vous préparer 60 Gr raisins secs.
Utilisation 80 Gr sucre en poudre.
Vous avez besoin Huile d’olive.
Préparer 3 C à soupe de vinaigre balsamique.
Préparer 3 C à soupe de vin rouge.
Utilisation 2 C à soupe de vinaigre de framboises.

Confit d'oignons Idéal en accompagnement pour les charcuteries et le foie gras, le confit d'oignon est simple à réaliser et se conserve facilement au frais. Vous pourrez ainsi préparer des pots de confit d'oignon quelques jours à l'avance pour vos repas de fête. Pelez et émincez finement les oignons. Versez le vin et le vinaigre.

Confiture d’oignons instructions :

Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive puis ajouter les oignons émincés, et les faire cuire 10-15 minutes. Enlever l’eau de cuisson..
Faire tremper les raisins secs dans de l’eau très chaude..
Ajouter le sucre en poudre et poursuivre la cuisson 15 minutes environ..
Poursuivre la cuisson et Ajouter les raisins secs, puis le vinaigre et le vin et laisser cuire à feu doux..
Ajouter ensuite les vinaigres et le vin, sel et poivre et laisser mijoter encore 30 mm environ..

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Verser le vinaigre de xérès et le vin rouge. Faire fondre le beurre avec le sucre dans une cocotte à feu doux. Ils doivent être bien transparents et légèrement caramélisés. Ajouter le coriandre, le vinaigre et le vin blanc.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Confiture d’oignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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