Purée de légumes du soleil. Épluchez et coupez les tomates et le poivron en morceaux. Dans un poêle au bords hauts genre wok, faites chauffer l'huile d'olive et y ajouter les oignons et l'ail. Quand ils sont dorés, ajouter les carottes, courgettes, tomates, poivron, herbes de Provence, épices, poivre, et les bouillons préalablement fondus dans un verre d'eau chaude.
Il apporte les vitamines indispensables à la.
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Ingrédients de purée de légumes du soleil :
- Vous avez besoin 1 poivron rouge.
- Fournir 1 tomate.
- Fournir 4 carottes.
- Vous devez vous préparer 4 oignons grelots.
- Vous avez besoin 10 g beurre.
- Utilisation sel et poivre.
Purée de légumes du soleil instructions :
- Laver le poivron, enlever les pépins puis le détailler en morceaux. Laver la tomate, enlever le pédoncule puis la couper en morceaux. Laver, couper les extrémités et éplucher les carottes. Détailler en rondelles. Éplucher les oignons..
- Mettre le tout dans une casserole puis recouvrir d'eau. Laisser mijoter à feu moyen vif (7 sur une induction) pendant 35 minutes..
- Mixer le tout en ajustant le jus de cuisson pour obtenir une texture crémeuse avec le beurre. Assaisonner puis goûter..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Purée de légumes du soleil recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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