Name: Velouté des légumes secs
Ingredients: 100 g lentilles; 50 g pois chiche; 2 carottes; 1 oignon; 3 gousses d'ail; Coriandre; Céleri; Jumbo; 2 feuilles laurier; Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin; 1 litre d'eau tiède; 2 càs huile olive

Velouté des légumes secs. Velouté de legumes secs bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les veloutés et les soupes onctueuses, et quand il fait froid ou que je fais mon jeûne, j'aime beaucoup rompre le jeûne avec une soupe réconfortante. C'est le cas pour ce velouté de legumes secs que j'ai réalisé pour déguster après une longue journée bien … Les veloutés de légumes sont économiques, faciles à faire et rassasiants. Ils peuvent même, si vous ajoutez des légumes secs ou si vous les servez avec des tartines faire office de repas complet.

Velouté des légumes secs La cuisine est un des arts très merveilleux depuis la naissance de l'être humain sur la terre, sa façon de créer des nouvelles recettes reste jusqu'à présent prévue. Leslégumes secs peuvent se conserver longtemps et sont riches en protéines. Riches en glucides et en protéines, mais aussi en fibres, vitamines et minéraux, les légumes secs sont des graines issues de plantes de la famille des Fabacées.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté des légumes secs vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez avoir velouté des légumes secs en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté des légumes secs :

Vous devez vous préparer 100 g lentilles.
Vous devez vous préparer 50 g pois chiche.
Utilisation 2 carottes.
Utilisation 1 oignon.
Vous avez besoin 3 gousses d'ail.
Préparer Coriandre.
Utilisation Céleri.
Utilisation Jumbo.
Fournir 2 feuilles laurier.
Vous avez besoin Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin.
Fournir 1 litre d'eau tiède.
Fournir 2 càs huile olive.

Pour vous tenir chaud l'hiver sans pour autant peser sur la balance, misez tout sur les veloutés de légumes. Il s'agit de préparations oncteuses à base des légumes de votre choix. Pour obtenir une texture plus compact, ajoutez-y de la crème fraiche ou des morceaux de fromage à tartiner pour faire plaisir aux plus petits. Lire la suite Velouté gourmand de.

Velouté des légumes secs pas à pas :

Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min..
Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min..
Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min..
Bonne dégustation..

Chouette alors, plus besoin de prétexte pour dégainer les veloutés ! Plus l'hiver s'annonce froid, plus les raisons se pressent pour boire chaud. Et quoi de plus doux qu'un velouté onctueux par temps frileux ? Foncez sur les blenders et les légumes de saison, la soupe se sirote en cuillère et se croque en croûtons, pour des soirées plus chaudes que froides… et plus gourmandes. Le velouté de « pois et porc » Découvrez un plat complet qui vous réconfortera par temps froid.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté des légumes secs recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Velouté des légumes secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.