Verrines de chutney de tomates et crème de fêta.
Ingrédients de verrines de chutney de tomates et crème de fêta :
- Utilisation 1 cs huile olive.
- Préparer 2 pincées de paprika.
- Vous devez vous préparer 3 pincées fleur de sel.
- Fournir 250 g tomates cerise.
- Préparer 1 échalote.
- Préparer 3 cs cassonade.
- Utilisation 1 cs vinaigre de xérès.
- Préparer poivre.
- Fournir 100 g fêta.
- Vous avez besoin 100 g yaourt grec.
- Vous devez vous préparer 30 feuilles de coriandre.
- Fournir Sel poivre.
Verrines de chutney de tomates et crème de fêta pas à pas :
- Couper les tomates cerises en 4, émincer l'échalote et la faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter les tomates cerises, le vinaigre, la cassonade, le paprika, la fleur de sel et le poivre..
- Laisser mijoter doucement pendant 30 minutes en mélangeant régulièrement pour vous assurer que le fond ne brûle pas. Le liquide doit s’évaporer et la préparation comporter mais elle ne doit pas être sèche. Retirez du feu, réservez et laissez refroidir..
- Pendant ce temps Dans un bol, émiettez la feta à la fourchette, Intégrez-y le yaourt grec ainsi que les feuilles de coriandre. Mélangez vivement afin d’obtenir une crème onctueuse. fouetter quelques instants. Poivrez et salez. Placez au frais le temps de refroidir la préparation (30 minutes)..
- Remplissez les verrines en commençant par tapisser le fond de chutney de tomates et ensuite de mousse de feta. Placez les verrines au frais et sortez-les juste avant de les servir..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines de chutney de tomates et crème de fêta, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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