Salade de boulgours aux crevettes et avocat. Les salades composées sont parfaites pour accompagner des grillade lors des repas d'été. Le boulgour apporte un peu d'originalité à votre repas, et avec l'avocat et les crevettes, vous proposerez un accompagnement original à vos invités. Mettre la sauce dans le saladier et mélanger le tout.
Portez le bouillon à ébullition, puis versez-y le boulghour et pressez-y la moitié du citron.
Mélangez, puis couvrez la casserole et laissez reposer, le temps que la graine absorbe le liquide.
Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail.
Ingrédients de salade de boulgours aux crevettes et avocat :
- Fournir 125 g boulgours cuits.
- Vous devez vous préparer 6 crevettes.
- Préparer 1/2 pommes granny smith.
- Vous devez vous préparer 1/2 échalote.
- Préparer Quelques amandes grillées.
- Vous avez besoin 1/2 branche de céleri.
- Préparer Citron.
- Vous devez vous préparer 2 c a s de mayonnaise.
- Utilisation 1/2 c a s de ketchup.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Vous avez besoin Curry.
Salade de boulgours aux crevettes et avocat pas à pas :
- Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
- Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
- Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
- Couper le céleri en petit cube.
- Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
- Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
- Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
- Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
- Servir frais.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de boulgours aux crevettes et avocat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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