Plateau de crudités sauce yaourt menthe aneth. Servez cette sauce au yaourt à l'aneth bien froide à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de crudités ou des bouchées au crabe, ou pendant le plat principal, pour napper des morceaux de volaille, des crustacés ou des filets de poisson cuits en papillotes ou simplement à la poêle. Ajoutez les feuilles de menthe ciselée. Recette de sauce légère au yaourt pour accompagner les crudités, parfaite notamment pour la salade de concombres.
D'habitude je fais ma sauce avec de la menthe mais je n.
C'est la sauce « MUST » pour l'été et pour les petites faims.
Vous pouvez remplacer l'aneth par la menthe ou le persil.
Ingrédients de plateau de crudités sauce yaourt menthe aneth :
- Utilisation 3 carottes.
- Préparer 1 concombre.
- Vous devez vous préparer 3 poivrons rouges cornes.
- Utilisation 3 branches de céleri.
- Préparer Pour la sauce :.
- Utilisation 1 yaourt à la grecque.
- Préparer 5 ou 6 feuilles de menthe.
- Préparer Poivre blanc moulu.
- Vous avez besoin 1 petit bouquet d aneth.
- Préparer 2 oignons nouveaux.
Plateau de crudités sauce yaourt menthe aneth pas à pas :
- Laver les légumes éplucher les carottes et le concombre ôter les queues et graines des poivrons couper les feuilles des branches de céleri tailler tous les légumes en bâtonnets réserver.
- Préparer la sauce : émincer finement les oignons nouveaux hacher les feuilles de menthe et l aneth dans un bol verser le yaourt poivrer puis ajouter oignon et herbes bien mélanger mettre au frais 30 minutes.
- Déposer les légumes sur le plat de service avec la sauce au centre c est prêt ! Bon appétit.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Plateau de crudités sauce yaourt menthe aneth, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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