☆Pâte Feuilletée Minute☆. Translation for 'pâte feuilletée minute' in the free French-English dictionary and many other English translations. C'est ce qu'on appelle donner un tour. Ingrédients: pâte feuilletée abricots au sirop (ou frais) sucre crème pâtissière.
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On adore la pâte feuilletée, car on peut faire de chouettes choses avec.
Rien de tel qu'une bonne tarte faite maison pour en savourer tout le feuilleté.
Ingrédients de ☆pâte feuilletée minute☆ :
- Fournir 200 g farine T45.
- Vous devez vous préparer 240 g beurre froid en morceaux.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café sel.
- Préparer 90 ml d'eau (minérale de préférence).
☆Pâte Feuilletée Minute☆ instructions :
- Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. Mélanger les ingrédients avec la feuille.
- Ajouter l'eau et, avec la feuille, mélanger les ingrédients pour obtenir une boule de pâte 💡Ne pas chercher à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
- Filmer le pâton au contact et réserver une heure au réfrigérateur.
- Fleurer le plan de travail et poser le pâton de pâte feuilletée. Faire une forme légèrement rectangulaire.
- Au rouleau, abaisser le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur.
- Replier le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur.
- Recouvrir avec le tiers inférieur.
- Tourner le pâton obtenu d'un quart de tour vers la droite : voilà le premier "tour simple".
- Faire 4 tours supplémentaires en procédant de la même façon. La pâte feuilletée est prête à être utilisée.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Pâte Feuilletée Minute☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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