Name: ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆
Ingredients: 100 g farine de châtaigne; 70 g farine blanche; 2 càc de levure chimique; 1 càc de sel; 170 g beurre à température ambiante; 200 g cassonade; 1 càc de vanille liquide; 4 œufs moyens; 1 pot (370 g) crème de marrons à la vanille; 60 ml lait; 1 dizaine de marrons glacés coupés en petits morceaux

☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆. Gâteau Mousseux à la Crème de Marrons & Marrons Glacés (sans beurre) Vous l'avez sûrement constaté, cela fait un petit moment que je n'ai rien publié comme recette et je m'en excuse. J'ai eu un problème lors de la connexion à mon compte over-blog qui a duré un bon moment ce qui fait que je n'ai rien pu faire pendant ce temps-là concernant mon blog. Ce gâteau est une adaptation du gâteau nuage à la vanille, mais cette fois avec de la crème de marrons.

☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ Tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide afin de la ramollir. Chauffer la crème de marron dans une petite casserole. Ajouter la crème de châtaigne, bien battre et finir par la poudre de noisettes.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ :

Fournir 100 g farine de châtaigne.
Utilisation 70 g farine blanche.
Fournir 2 càc de levure chimique.
Utilisation 1 càc de sel.
Utilisation 170 g beurre à température ambiante.
Préparer 200 g cassonade.
Préparer 1 càc de vanille liquide.
Vous devez vous préparer 4 œufs moyens.
Préparer 1 pot (370 g) crème de marrons à la vanille.
Utilisation 60 ml lait.
Fournir 1 dizaine de marrons glacés coupés en petits morceaux.

Le mélange doit être bien homogène. Après cuisson, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Un gâteau tendre et fin en saveur. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ pas à pas :

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule. Couper les marrons en morceaux.
Dans un bol mélanger les farines, la levure chimique, et le sel. Réserver..
Fouetter le beurre puis ajouter 165 g de cassonade, mélanger, ajouter les jaunes d’œuf et l’extrait de vanille, mélanger à nouveau puis incorporer la crème de marrons et enfin le lait. Terminer en ajoutant les ingrédients secs puis les marrons glacés et mélanger..
Monter les blancs en neige pas trop ferme, ajouter les 35 g restants de cassonade et continuer à monter les blancs. Les incorporer à la pâte délicatement et en trois fois.
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°C. Laisser tiédir le gâteau puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille avant de le saupoudrer de sucre glace.
Déguster 😋.

Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et. C'est à partir d'une idée toute simple que Clément Faugier maître confiseur à Privas va créer la recette de la crème aux marrons.

Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.