Crêpes bretonnes. Traditionally, the batter is cooked in a specific device called billig in Breton, galetiere in the local French dialect (galettoire or tuile in Upper Brittany). The batter is spread out onto a disc with a small spatula called a rozell (), rouable or raclette in the local French dialect. Crêpes based on the Breton recipes are usually made with a simple crêpière (or frying pan).
Les crêpes bretonnes, on peut les manger comme ça, mais on peut surtout les garnir !
Du côté des crêpes bretonnes salées, on adore les incontournables galettes à la saucisse.
What you need to know about crepes.
Ingrédients de crêpes bretonnes :
- Préparer 170 g farine de blé noir.
- Préparer 40 centilitres d'eau.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer 1 œuf.
- Utilisation Garniture pour les crêpes.
- Vous avez besoin Jambons.
- Utilisation Emmental.
- Fournir Oeufs.
- Préparer Chèvre.
- Fournir Miel.
Crêpes bretonnes pas à pas :
- Dans un saladier mélanger la farine et le sel..
- Ajouter l'eau peu à peu et l'oeuf. Laisser reposer la préparation 3h.
- Cuire les crêpes avant le repas.
- Réchauffer la crêpe dans la poêle.
- Garnir la crêpe avec un œuf, des morceaux de jambon et du gruyère râpé..
- Garnir la crêpe avec des morceaux de fromage de chèvre et du miel..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes bretonnes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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