Curry de pommes de terre et potiron. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Éplucher les pommes de terre et le potiron et les couper en cubes. Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Ajouter les légumes, les raisins secs, le curry et le sel.
Lorsque les légumes sont tendres, versez le lait de coco.
Mélangez et laissez cuire quelques minutes.
Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux.
Ingrédients de curry de pommes de terre et potiron :
- Vous avez besoin 400 g potiron.
- Vous avez besoin 4/5 pommes de terre.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 250 g lardons.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Préparer 1 cuillère à café curcuma.
- Préparer 1 cuillère à café curry.
- Fournir Sel, poivre.
- Fournir 1 cube de légumes.
Curry de pommes de terre et potiron pas à pas :
- Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux..
- Dans un multicuisseur, faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Mélanger. Faire cuire 5 minutes. Ajouter le cube de légumes et 1/2 verre d'eau. Laissez mijoter ouvert pendant 25 minutes..
- Faire revenir les lardons dans une poêle à part avant de les incorporer aux légumes. Ajouter la crème fraîche juste avant de servir..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de pommes de terre et potiron, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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