Gnocchis, Brocolis, Gorgonzola & Noix. Baked Gnocchi with Broccoli and Cheese Broccoli, peas and pine nuts combine with crème fraîche and mustard for a tasty midweek meal. Cook the gnocchi and broccoli in salted boiling water.
The very mention of Gorgonzola sets the taste buds tingling, and this smooth, sublime sauce doesn't disappoint.
We made the pasta with broccoli floret.
This simple gnocchi recipe is served with plump mussels and clams, plus a smattering of broccoli rabe.
Ingrédients de gnocchis, brocolis, gorgonzola & noix :
- Préparer 380 g Gnocchis.
- Préparer 250 g Brocolis.
- Préparer 150 g Gorgonzola.
- Utilisation 40 g Cerneaux de Noix.
- Vous devez vous préparer 10 cl Crème liquide.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 1 càs d'huile de noix.
- Fournir Sel & Poivre.
Gnocchis, Brocolis, Gorgonzola & Noix pas à pas :
- Détacher le brocolis en petits bouquets, rincer-les. Plonger-les 1 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter-les..
- Dans une poêle, verser la crème. Faites-la chauffer, ajoutez l'ail coupé en petits dés et 100g gorgonzola puis laissez fondre à feu doux..
- Concasser grossièrement les noix et les incorporer à la crème..
- Faire cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet. Egoutter-les et ajoutez-les à la sauce..
- Versez l'huile de noix, salez, poivrez et mélangez bien..
- Déposer le restant du gorgonzola en petits morceaux et passer au four 10/15 min..
- Servir aussitôt accompagnés d'une salade verte et des crudités..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gnocchis, Brocolis, Gorgonzola & Noix recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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