Name: Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards
Ingredients: 1 céleri-rave; 3 pomme de terre; 1 petite poignet d'épinard; 2 gousses d'ail; 15 à 20 cl de crème liquide entière; 1 morceau de beurre; 1 litre d'eau; Sel, poivre, muscade

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards. Velouté d'épinards et de céleri rave. Pelez le céleri rave et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en cubes. Déposez-les dans une marmite, ajoutez la tablette de bouillon émiettée puis couvrez d'eau juste à hauteur.

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards Quand elle est chaude, faites frire quelques secondes les feuilles de céleris que vous avez réservés, puis égouttez-les sur du papier absorbant. Avant de le consommer, le céleri-rave doit être épluché. Pour cela, rien de plus simple : Coupez la boule en quatre quartiers égaux.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards :

Utilisation 1 céleri-rave.
Fournir 3 pomme de terre.
Fournir 1 petite poignet d'épinard.
Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer 15 à 20 cl de crème liquide entière.
Fournir 1 morceau de beurre.
Fournir 1 litre d'eau.
Préparer Sel, poivre, muscade.

Utilisez un petit couteau pointu ou, plus simple encore, un économe, pour le peler. Ici, le goût de la pomme ne sera pas présent mais son côté sucré contribuera à adoucir le goût du céleri-rave qui pour certaines personnes est rédhibitoire, et même à l'apprécier. Ce velouté au délicat goût de céleri est vraiment doux et onctueux. Il est curieux : de couleur crème, teinté de vert, il est surmonté de quelques feuilles quand les marchands ne les tranchent pas.

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards pas à pas :

Epluchez le céleri, les pomme de terre, l'avez-les, coupez-les en gros morceaux.
Dans une casserole, mettre le beurre, ajoutez le céleri-rave, les pomme de terre et les gousses d'ail, le sel et faire sauter pendant 5 minutes..
Ajoutez l'eau, couvrir et laissez cuire 25 minutes, piquez avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson..
Après cuisson, rajoutez quelques feuilles d'épinards, mixer, ajoutez la crème (si la consistance est trop épaisse, rajoutez de l'eau).
Servez le velouté agrémenté de muscade et accompagné de tartines beurrées et fromages miam!.
...se mange aussi froide, très goûteuse !.

Le dessus est rond et grumeleux tandis que le dessous, d'ou partent les racines, évoque une sorte d'organisme extra-terrestre. Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards. You can cook … Risotto aux asperges. Risotto aux asperges vertes au Thermomix. On est super contente de vous … Recette de crêpes simplissime.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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