Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles. Ajouter les courgettes et les pommes de terre en gros dés avec le bouquet, le sel et le poivre. Préparer le barbecue, quand la braise est bien rouge faites chauffer la grille et déposez-y les escalopes de magret et faites cuire selon votre goût Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles step by step Dans une cocote epaisse faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon émincé, faire colorer légèrement. Ajouter les courgettes et les pommes de terre en gros dés avec le bouquet, le sel et le poivre.
Ce que le chef en dit : "une autre manière de cuire le magret qui permet de garder la viande saignante, juteuse et." Lire la recette Magret de canard : les meilleures recettes pour les mordus de canard.
Cuit au four ou grillé à la poêle, le magret de canard est une viande tendre et savoureuse, très appréciée des gourmets.
Elle se cuisine dans de nombreuses recettes faciles.
Ingrédients de escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles :
- Préparer 2 escalopes de magret.
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Utilisation 2 pommes de terre nouvelles.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Utilisation 1 bouquet garni.
- Utilisation sel.
- Préparer poivre.
- Vous avez besoin huile d'olive.
Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles pas à pas :
- Dans une cocote epaisse faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon émincé, faire colorer légèrement..
- Ajouter les courgettes et les pommes de terre en gros dés avec le bouquet, le sel et le poivre. Ajouter 1 verre d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 2h environ..
- Préparer le barbecue, quand la braise est bien rouge faites chauffer la grille et déposez-y les escalopes de magret et faites cuire selon votre goût.
- Dégustez les deux ensembles.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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