Carotte et céleri caramélisés à la japonaise. Épluchez et coupez la carotte en lanière comme sur cette photo. Coupez le céleri en lanière comme sur cette photo. Dans une petite casserole ou poêle, mettez l'huile et faites sauter les légumes.
Des saveurs qui font voyager, mais facile à servir au plus grand nombre.
La recette est simple, mais la découpe des légumes en julienne prend un peu de temps.
Déposez les légumes dans une grande sauteuse, recouvrez-les presque complètement d'eau froide.
Ingrédients de carotte et céleri caramélisés à la japonaise :
- Fournir 1 carotte.
- Utilisation 1 céleri.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre de canne.
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce soja.
- Vous devez vous préparer 1 peu de sésame blanc pour garnir.
Carotte et céleri caramélisés à la japonaise pas à pas :
- Épluchez et coupez la carotte en lanière comme sur cette photo..
- Coupez le céleri en lanière comme sur cette photo..
- Dans une petite casserole ou poêle, mettez l'huile et faites sauter les légumes..
- Quand ils sont légèrement cuits (mais pas trop!), ajoutez le sucre et ensuite la sauce soja et mélangez..
- Garnissez un peu de sésame blanc. Bon appétit!.
Prenez ces concepts de recettes Carotte et céleri caramélisés à la japonaise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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