Purée de courge et de pommes de terres. Mettre les pommes de terre à bouillir dans de l'eau salée. Enfin, ajouter la crème, le beurre et le jaune d'œuf. puis le gruyère râpé. Couper la courge et les pommes de terre en cubes, les placer dans une cocotte avec le bouillon et les échalotes.
Servez-la avec un poisson, une viande ou même une volaille, elle se marie avec tout !
Purée de pommes de terre et courge butternut.
En cuisine avec cette belle idée de recette de purée de pommes de terre et courge butternut.
Ingrédients de purée de courge et de pommes de terres :
- Préparer 300 gr pommes de terres chair ferme.
- Fournir 400 gr courge.
- Fournir 50 ml lait de soja ou de riz.
- Fournir 1 cac de tahin.
- Fournir 1 cac de noix de muscade.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Purée de courge et de pommes de terres instructions :
- Cuire les légumes à la vapeur 30 min. Laisser refroidir et enlever la peau des pommes de terres et de la courge.
- Écraser le tout avec une fourchette ou mixer avec un mixer manuel.
- Ajouter le tahin. Mélanger.
- Incorporer le sel, poivre, noix de muscade et le lait en dernier. Bien remuer et servir chaud.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de courge et de pommes de terres, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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