Comment Cuisiner Magret de canard à l'indienne

Magret de canard à l'indienne. Le Magret de Canard a une viande à chair fine,elle est goûteuse ,très savoureuse et se déguste tout juste rosé. Conseil,Pour choisir un bon Magret de canard: Faites Confiance au Label Rouge,car celui-ci. I wish we could have tasted his famous duck.

Magret de canard à l'indienne Débutez la cuisson de votre magret sur feu. Recette Brochettes de canard à l'indienne. Pendant ce temps, dans une poêle à feu modéré, faire fondre de nouveau une légère couche de gras.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner magret de canard à l'indienne par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à l'indienne! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de magret de canard à l'indienne :

Vous devez vous préparer 4 abricots secs.
Fournir 1 poire.
Utilisation 2 pommes acidulées.
Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre.
Vous devez vous préparer 1 dose de safran.
Fournir 1 pointe de curry.
Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre de cidre.
Vous devez vous préparer 2 magrets de canard(225g chacun).
Vous avez besoin 1 c à c de miel.
Préparer sel,poivre.

Magret de Canard is duck breast from the Moulard (Mulard, in French) breed of ducks (The Moulard is a cross between the White Pekin and the Muscovy duck.). On the table, moulards have a deeper, richer, beefier flavor. But its not just the breed that gives these breast their rich flavor - magret generally refers specifically to the breast of moulard ducks that have been raised on the foie gras. Here's the one I bought in France at a local supermarket.

Magret de canard à l'indienne pas à pas :

Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède et les laisser gonfler pendant 2 heures Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, égoutter les abricots Les couper en dés Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, le curry et une cuillère à soupe de vinaigre Faire cuire doucement 20 min.
Inciser la peau des magrets Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min sur l'autre face Les retirer Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel Poivrer.
Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule Couper les magrets en tranches fines Les saler et les arroser du jus déglacé Servir chaud.

If you're in France, look for this brand: Reflets de France. Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple à réaliser et très rapide contrairement à ce que l'on pourrait croire! Succès garanti ;) Enlever à l'aide d'un couteau l'excès de gras du magret du coté viande, et entailler le gras. Zester les oranges puis les presser.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Magret de canard à l'indienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.