Rouleaux de Printemps aux Crevettes. Nettoyer les feuilles de menthe et couper les oignons. Poser au milieu d'une galette de riz, deux crevettes, quelques feuilles de menthe retournées, quelques vermicelles de soja, trois bâtonnets de carottes et de radis noir, quelques pousses de soja, un peu d'oignon. Rouler en serrant tout en rentrant les bords au fur et à mesure.
Rabattez deux côtés sur la garniture, puis rouler sans serrer pour former les rouleaux. Mélangez la sauce soja restante avec le jus de citronet le piment. Servez les rouleaux de printemps accompagnés de cette sauce.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Rouleaux de Printemps aux Crevettes , nous espérons que vous J'aime ça. À faire rouleaux de printemps aux crevettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
- Vous avez besoin 4 feuilles de Riz.
- Préparer 40 g vermicelles de Riz.
- Fournir 100 g Crevettes cuites décortiquées.
- Fournir Quelques feuilles de Laitue coupées en morceaux.
- Vous avez besoin 1 Carotte.
- Préparer 40 g Cacahuètes non salées.
- Vous devez vous préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles).
- Préparer Graines de Sésame (optionnel dressage).
Rouleaux de Printemps aux Crevettes instructions :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les..
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Hachez grossièrement les cacahuètes. Lavez les feuilles de menthe et de laitue..
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide..
- Déposez 2 crevettes, par dessus 2 feuilles de laitue, quelques vermicelles de riz, des lanières de carotte, 2 c. à café de cacahuètes hachées, 3 feuilles de menthe, 1 feuille de laitue et pour finir à nouveau 2 crevettes..
- Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service..
- Juste avant la dégustation, parsemez les Rouleaux de Printemps de graines de Sésame. S'il vous reste des lanières de carotte et des feuilles de menthe profitez-en pour décorer. Servez avec de la sauce Soja ou du Nuoc Nam (sauce poisson). Ici Ketchup dilué avec un peu d'eau et graines de Sésame. Bonne dégustation !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rouleaux de Printemps aux Crevettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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