Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.
Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage.
Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon émincé.
Ingrédients de velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 250 gr carottes en rondelle.
- Vous avez besoin 250 gr cube de potimarron.
- Vous avez besoin 150 gr pommes de terre (4 petites).
- Utilisation 250 ml d'eau.
- Utilisation 1 cac de tahin.
- Utilisation Sel, poivre, graine de sésame, coriandre.
Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre pas à pas :
- Prenez les carottes, les potimarron et les pomme de terre pelées et vous les faites cuire à la vapeur avec 1/2 cube de légumes pendant 25 min.
- Mixez le tout avec 250 ml d'eau. Ajoutez 1 cac de tahin, le sel, le poivre et mixez à nouveau 30 secs..
- Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre et c'est prêt.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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