Name: Magret de canard séché au piment d'espelette
Ingredients: 1 magret de canard; Gros sel; Poivre du moulin; Piment d espelette

Magret de canard séché au piment d'espelette. Une fois le temps passé dans le sel terminé, enlever le magret et bien enlever les sel, le passer à l'eau clair et bien le sécher. Mettre ensuite le poivre concassé et le piment d'Espelette sur le magret en l'imprégnant bien. Mélangez le piment d'Espelette et les herbes puis répartissez-les sur le magret de canard coté peau et côté chair.

Magret de canard séché au piment d'espelette Veiller à ce qu'il soit totalement recouvert. C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire magret de canard séché au piment d'espelette en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :

Vous avez besoin 1 magret de canard.
Utilisation Gros sel.
Vous avez besoin Poivre du moulin.
Préparer Piment d espelette.

Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Magret de canard au piment d'Espelette au four. Encore une recette de magret de canard qui m'a beaucoup plu.

Magret de canard séché au piment d'espelette instructions :

Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi.

En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d'ingrédients…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Dans un bol, mélanger le thym, le piment d'espelette et le poivre. Enduire complètement le magret de ce mélange. L'enrouler dans un torchon et le déposer dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Magret de canard séché au piment d'espelette recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.