Gratin de courgettes et champignons au fromage.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Utilisation 2 courgettes.
- Fournir 200 g champignons de Paris.
- Utilisation 150 g d emmental.
- Préparer 2 œufs.
- Fournir 2 cuillères à soupe farine.
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Fournir 1/4 litre lait demi écrémé.
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade.
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 gousse d ail.
- Préparer 1 petit bouquet de persil.
- Utilisation Sel poivre.
Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau.
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage.
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes et champignons au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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