Name: Magret de canard aux raisins flambé au whisky
Ingredients: 1 magret de canard; 1 grosse grappe de raisin blanc; 1 oignon; 10 cl whisky; Compoté de poivron ou ketchup; Sel et poivre

Magret de canard aux raisins flambé au whisky. Couper l'oignon et faites le dorer dans le gras du magret. Éplucher et épépiner les grains de raisin. Puis verser le whisky et flamber le. Entailler la peau du magret de canard en formant un quadrillage assez large.

Magret de canard aux raisins flambé au whisky Ajouter les raisins et faire fondre à feu moyen. Ajouter le whisky et faire flamber immédiatement. Une recette trouvée chez ma copinaute Wombi… Son blog est rempli de recettes géniales avec toujours une présentation au top… Je savais que ce petit magret.

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Magret de canard aux raisins flambé au whisky recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire magret de canard aux raisins flambé au whisky tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de magret de canard aux raisins flambé au whisky :

Fournir 1 magret de canard.
Préparer 1 grosse grappe de raisin blanc.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 10 cl whisky.
Utilisation Compoté de poivron ou ketchup.
Préparer Sel et poivre.

Avant la fin de la cuisson, versez le mélange érable -whisky dans la poêle et flambez immédiatement. Servir aussitôt que les flammes ont disparues. Nappez la viande de cette sauce divine. Pendant e temps, retirer la graisser de la poêle avant de déglacer avec la sauce au whisky.

Magret de canard aux raisins flambé au whisky instructions :

Dans une casserole, cuire le magret côté peau, d'abord à feu fort pour laisser le gras sortir. Puis baisser le feu. Couper l'oignon et faites le dorer dans le gras du magret..
Éplucher et épépiner les grains de raisin..
Ajouter les raisins au magret. Puis verser le whisky et flamber le..
Vous pouvez ajouter du ketchup ou une compote de poivron. Goûter et ajuster à vos goûts et à vos placards. Saler et poivrer.
La sauce raisin au whisky est excellente et entre autre servi avec du fromage..
Bonne dégustation.

Réaliser une marinade en mélangeant vigoureusement le miel et l'huile, saler et poivrer. A feu doux, verser la crème fraîche, ajouter le fond de volaille et remuer jusqu'à épaississement de la sauce. Replacer les magrets dans le poêlon, verser le cognac chaud, flamber. Sortir les magrets, les couper en tranches, versez la sauce sur la viande et servir immédiatement. Aiguillettes de canard au whisky : Recevez vos amis ou fêter un évènement avec cette recette d'aiguillettes de canard au whisky.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Magret de canard aux raisins flambé au whisky n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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