Pommes de terre au pouliot. Faites chauffer votre marmite sur le feu avec l'huile. Dans un fait-tout, faites chauffer l'huile et l'ail écrasé, rajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en quartiers ou en rondelles. Ajouter les pomme de terre lavés et coupés dans la marmite.
Les pommes de terre associées à celle-ci sont un vrai délice.
Le mot « dersa » désigne « le mélange qu'on a pilé » : Piler bien tous les ingrédients en purée.
Ajouter un peu d'eau dans le mortier et verser le tout.
Ingrédients de pommes de terre au pouliot :
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre coupées en cube ou en disques (5 mm d'épaisse).
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 cc sel.
- Vous avez besoin 1 cc poivre noir.
- Préparer 1 cc cumin.
- Fournir 1 cc paprika.
- Utilisation 1 cc piment fort pour ceux qui aiment.
- Vous devez vous préparer 4 cs d'huile.
- Vous avez besoin 1 cs tomate concentrée.
- Utilisation 4 oeufs.
- Préparer 1 bottes pouliot.
Pommes de terre au pouliot instructions :
- Faites chauffer votre marmite sur le feu avec l'huile..
- Rajoutez les pommes de terre découpées..
- 1 min après rajoutez la derssa qui se compose de : dans u mortier mettez ail, sel, poivre noir, cumin, paprika, piment fort ou harissa (les deux derniers restent facultatifs), jusqu'à obtient d'une pâte comme une crème..
- Versez sur les pommes de terre, mélangez et 1 min après rajoutez un verre d'eau dans le qu'elle vous avez mis la tomate concentrée, couvrez et laissez cuire a petit feu..
- 45 min après couvrez avec les feuilles de pouliot et 5 min après battez les oeufs avec un peu de sel et versez de façon a couvrir le plat, couvrez et 5 min après c'est prêt..
Prenez ces concepts de recettes Pommes de terre au pouliot et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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