Test de sauce cheddar vegan.
Ingrédients de test de sauce cheddar vegan :
- Vous avez besoin 3 carottes.
- Fournir 1/2 tête de choux fleur.
- Utilisation Levure maltée.
- Fournir Paprika fumé.
- Préparer Lait soja.
- Utilisation Gris sel au moulin.
- Préparer Purée de noix de cajou.
- Utilisation Ail en poudre.
Test de sauce cheddar vegan pas à pas :
- Faites cuire les carottes et le choux fleur (vapeur ou a l'eau).
- Mettre dans le blender avec 4 cas de pate de noix de cajou (je n'ai pas trouvé ça très utile) le paprika, la levure, le sel et l'ail. Pour les quantités j'ai vraiment fait au pif pour avoir l'odeur qui s'approchait le plus de ce que je voulais. Il faut vraiment mettre beaucoup de levure..
- Tout mixer, ajouter le lait de soja petit a petit jusqu'à obtenir la bonne texture. Je pense un lait d'amande est encore mieux. Au bout de 4 cas, préférer de l'eau..
- Les tests à venir : en partant plus d'une base de beshamel, en testant avec du tofu soyeux, en s'inspirant d'une recette de fondue vegan, avec du tapioca.
Maintenant que vous avez revu la recette de Test de sauce cheddar vegan, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Test de sauce cheddar vegan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
