Name: Carottes et céleri branche au cumin
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d ail; 5 branches de céleri (sans les feuilles); 6 carottes; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 cuillère à café coriandre en poudre; 2 cuillères à café cumin; 1 cuillère à café sumac iranien; 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi); Sel poivre; 1 cuillère à soupe bombée de persil haché

Carottes et céleri branche au cumin. Lavez les légumes. Épluchez les carottes et détaillez-les en rondelles. Détaillez les branches de céleri en petits morceaux. Retirer les feuilles de céleri puis couper les branches en petits tronçons.

Carottes et céleri branche au cumin Vérifiez la cuisson des carottes et réduisez-les en fine purée à l'aide d'un mixeur plongeant. Versez la purée dans la cocotte, ajoutez les moules et le cumin. Effeuiller le céleri et conserver les feuilles.

Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Carottes et céleri branche au cumin est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À cuire carottes et céleri branche au cumin tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de carottes et céleri branche au cumin :

Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 2 gousses d ail.
Utilisation 5 branches de céleri (sans les feuilles).
Préparer 6 carottes.
Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à café cumin.
Vous avez besoin 1 cuillère à café sumac iranien.
Préparer 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Utilisation Sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de persil haché.

A l'aide d'un couteau, retirer les fils des branches, puis émincer le céleri en fines lamelles. Émincer finement la ciboulette ainsi que les feuilles de céleri. Râpez le céleri et les carottes au robot. Mélangez dans un saladier la mayonnaise avec la moutarde et un filet de citron. Relevez d'une pincée de piment d'Espelette.

Carottes et céleri branche au cumin pas à pas :

Éplucher l ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile dans une marmite ajouter les oignons faire suer à feu moyen.
Éplucher les carottes les couper en rondelles laver les branches de céleri les couper en tronçons ajouter les carottes et céleri dans la marmite mélanger.
Ajouter le cumin la coriandre et le sumac iranien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux.
Saler poivrer ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Ajoutez le céleri et les carottes râpés ainsi que les raisins secs dans le saladier. Servez les carottes au cumin en entrée ou en accompagnement de grillades de viande ou de poisson, cuites au barbecue. Si vous n'aimez pas ou ne digérez pas l'ail, vous pouvez tout simplement la supprimer de la recette. Pour une version légèrement différente, vous pouvez ajouter des grains de raisins secs à vos carottes au cumin. Pensez simplement à les faire tremper dans un.

Puisque vous avez lu la recette de Carottes et céleri branche au cumin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Carottes et céleri branche au cumin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.