Magret et endives à la clémentine. Magret et endives à la clémentine Le sucré-salé va si bien au magret et la clémentine adoucit l'amertume de l'endive. Magret et endives à la clémentine step by step. Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma.
Le magret et les agrumes se marient à merveille ! Déglacez la poêle avec le vinaigre puis le reste de sauce au miel ; ajoutez les quartiers de clémentine et faites. Mouillez-les avec le jus de clémentine filtré.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Magret et endives à la clémentine , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez cuire magret et endives à la clémentine en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de magret et endives à la clémentine :
- Vous devez vous préparer 1 magret frais.
- Vous devez vous préparer 600 g d'endives.
- Vous devez vous préparer 2 clémentines.
- Utilisation 1/4 de litre de bouillon.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel poivre curcuma.
- Fournir Persil.
Magret et endives à la clémentine instructions :
- Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma..
- Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes..
- Ajouter le jus d'une clémentine et la moitié du bouillon et laisser à feu doux pour faire évaporer le liquide..
- Dans une autre poêle faire griller le magret côté peau. Saler poivrer.
- Une fois la peau bien grillée retirer le magret, verser le gras dans un bol pour une autre utilisation. Verser le jus et la pulpe de la deuxième clémentine ainsi que le reste du bouillon dans la poêle. Laisser évaporer un peu..
- Couper le magret en 4 et remettre les morceaux dans la poêle. Remuer rapidement et servir de suite avec les endives parsemées de persil ciselé..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Magret et endives à la clémentine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Magret et endives à la clémentine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.