Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Tian courgettes, tomates et mozarelle Tres bon et leger (a condition de ne pas mettre la boule de mozarella entiere), ideal pour un repas du soir, ou en accompagnement d'une viande. Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Egouttez, pelez et épépinez-les puis concassez-les grossièrement.
Par extension, on appelle tian tout ce qui cuit dans ce récipient. Le tian provençal est certainement le plus connu : il est composé de légumes, souvent de courgette, de tomate et d'aubergine. Recette Tian de tomates et courgettes.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) :
- Vous devez vous préparer 750 g courgettes.
- Vous devez vous préparer 750 g tomates.
- Préparer 750 g pommes de terre.
- Préparer 1 grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
- Vous avez besoin 3 oignons.
- Préparer 1 cs sucre (ou plus).
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Fournir Huile d'olive.
- Fournir Thym.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
- Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.