Rösti de pommes de terre.
Ingrédients de rösti de pommes de terre :
- Vous avez besoin 350 g pommes de terre.
- Préparer 1/2 oignon.
- Fournir 1 oeuf.
- Fournir sel.
- Préparer poivre.
- Utilisation persil.
- Utilisation huile.
Rösti de pommes de terre pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire..
- À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement..
- Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon..
- Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger..
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle..
- Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle..
- Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Rösti de pommes de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rösti de pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
