Joues de porc à l'orange. Ajouter les carottes en rondelles, les oignons coupés, la coriandre, le bouquet garni et quelques grains de poivre et petits zestes d'orange. Le jour même : égoutter les joues de porc e… Joues de porc à l'orange. Un plat délicieux où l'orange et le vin rosé apporte une saveur acidulée originale qui vous fera découvrir un morceau de porc peu connu et bon marché dont les enfants… Joues de porc à l'orange.
Joues de porc à l'orange et au miel. Vous cherchez une recette de joues de porc à l'orange et au miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Joues de porc à l'orange , nous espérons que vous J'aime ça. À faire joues de porc à l'orange tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de joues de porc à l'orange :
- Fournir Ingrédients pour 6 personnes :.
- Utilisation 1,5 kg joues.
- Fournir 1 bouteille de vin blanc (Edelzwicker d'Alsace pour moi).
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Fournir 3 carottes.
- Fournir 1 branche de cèleri.
- Fournir 2 feuilles de laurier.
- Utilisation 2 cuillères de Mixed-spice (épices de Marks & Spencer à l'orange, cannelle, gingembre....).
- Utilisation 2 oranges bio.
- Vous avez besoin 1 peu de farine pour singer.
- Préparer 1 peu d'huile et de beurre pour saisir la viande.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe concentré de tomates.
- Fournir 1 gros oignon.
- Vous avez besoin des grains de poivre.
- Préparer sel.
Joues de porc à l'orange pas à pas :
- La veille : - Zestez les oranges, pressez le jus; Mettez dans un grand saladier. Posez les joues dessus. Ajoutez l'oignon émincé. Les carottes coupées en tronçons. Couvrez entièrement de vin. Mettez les grains de poivre, le laurier, les épices mixed-spice et la branche de cèleri. Couvrez et mettez au frais 12h..
- Sortez la viande, séchez-la avec du papier absorbant.Mettez l'huile et le beurre dans une marmite, chauffez et saisissez la viande de tous côtés. Puis ajoutez la farine, remuez quelques instants. Sortez la viande, ajoutez un tiers de la marinade et grattez les sucs. Puis remettez la viande, toute la marinade. Ajoutez le concentré de tomates, salez..
- Quand le contenu de la marmite commence à bouillir, baissez à feu doux, couvrez et laissez mijoter 3h. - Vous pouvez ensuite filter la sauce, moi je ne l'ai pas fait; Servez avec des quenelles de semoule rôties = griesknepfle -voir recette ici : http://www.aucochonheureux.com/archives/2019/04/14/37258835.html.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Joues de porc à l'orange, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Joues de porc à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.