Chips de pomme de terre. Ingrédients : pomme de terre,sel,poivre,épices pour varier les goûts (paprika, cumin, ou herbes de Provence). Des pommes de terre taillées en rondelles fines et un bain d'huile, un brun de sel. Il n'y a plus qu'à déguster.
Plongez les chips quelques minutes jusqu… Descriptif de la recette.
Rincer ensuite les lamelles dans l'eau plusieurs fois, les égoutter puis bien les sécher dans un torchon propre.
Pommes de terre « chips » ultra croustillante: comment faire des chips chez vous la recette pour les avoir croustillantes et non huileuses, tout ce que vous devez savoir pour les faire comme celles que vous achetez déjà prêtes dans le sac.
Ingrédients de chips de pomme de terre :
- Vous avez besoin 2 pommes de terre à chaire ferme.
- Vous devez vous préparer 4 cuillère à café d'huile d'olive.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Préparer Herbes aromatiques.
Chips de pomme de terre pas à pas :
- Lavez et épluchez vos pommes de terre si vous le souhaitez..
- Coupez en fines lamelles (2mm environ) vos pommes de terre. faire tremper les lamelles de pommes de terre dans de l'eau froide 15 à 20 minutes environ..
- Égouttez les et essuyez les dans un torchon propre. Déposez les lamelles en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez les lamelles de quelques gouttes d'huile, saupoudrez de sel, et de vos herbes..
- Enfournez 40 minutes à 140°. A la sortie absorbez l'huile avec du papier absorbant et dégustez sans tarder sinon elles ramollissent !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chips de pomme de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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