Palets de Noël. Pour préparer Noël avec de superbes douceurs, nos bredele d'Alsace !. La recette par Au Cochon Heureux. Ver más ideas sobre Decoración de unas, Disenos de unas, Diy muebles ideas.
Palets de Dame : Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et beaucoup d'autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr.
C'est une recette qui ne prend pas trop de temps.
Les Palets de Dame font partie des premiers gâteaux de la saison de Noël qui se mangent facilement.
Ingrédients de palets de noël :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 40 palets :.
- Vous devez vous préparer Pour la pâte (le fond) :.
- Vous avez besoin 150 gr farine.
- Fournir 2 cuillères à café sucre.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’oeuf.
- Vous avez besoin 100 gr beurre.
- Utilisation 1 peu de farine pour le plan de travail.
- Fournir Pour la garniture :.
- Vous devez vous préparer 125 gr massepain (pâte d’amande).
- Utilisation 125 gr pâte à tartiner aux noisettes (Nutella ou autre…).
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’Amaretto (ou de kirch dans la recette du livret).
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre glace.
- Vous avez besoin Pour la couverture :.
- Vous devez vous préparer 150 à 200gr de chocolat noir de couverture.
- Vous devez vous préparer pistaches ou noix ou autre pour décorer…..
Palets de Noël pas à pas :
- 1) Pétrir tous les ingrédients de la pâte. Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et réservez-la 30mn minimum au frais. 2) Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Servez-vous de vos mains, c’est plus simple et ça vous donnera une excellente raison de goûter et de vérifier que c’est excellent ! Formez une masse compacte et homogène. Vous pouvez mettre la pâte dans une poche à douille, mais j’ai simplement fait des petits tas avec mes mains. Faites en 40..
- 3) Etalez la pâte sur le plan de travail fariné. Avec un emporte pièces rond, faites des formes de 3 cm de diamètre environ. Posez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Préchauffez le four à 180° à peine pour chaleur tournante et 200° sinon. Enfournez 10 minutes environ.
- 4) Laissez refroidir puis posez les petits tas sur les fonds. Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et nappez les palets. Décorez. Laissez refroidir au frais. Je les ai mis dehors 20mn à peine. 5) Trouvez un lieu sécurisé pour les cacher sinon….gare aux gourmands !.
Depuis que vous avez revu la recette Palets de Noël et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Palets de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
