Pastachuitta ou sauce tomate à la viande…. Pastachuitta ou sauce tomate à la viande…. J'ai pris une petite leçon de cuisine avec la grand-mère de Mr Popotte… Qui est d'origine italienne. Souvent quand nous allons manger chez elle, elle nous fait des pâtes à la bolognaise succulente, un jour je lui ai demandé quels étaient les.
La sauce tomate à la viande est la sauce que tu peux garder dans ton placard ou ton congèle assez longtemps pour l'oublier et la ressortir les soirées de flemme… : » Ah mais attendez les copains, j'ai une bolo.
Ajouter la viande, les tomates, la sauce tomate, le bouillon, l'origan et les clous de girofle.
Servir sur des pâtes au choix.
Ingrédients de pastachuitta ou sauce tomate à la viande… :
- Vous avez besoin 1 dizaine de tomate pelées et émondées.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail pelé.
- Vous avez besoin 1 branche de céleri.
- Fournir 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil.
- Préparer 1 bol de vin rouge.
- Fournir 1 bouquet de thym.
- Fournir 300 g viande hachée.
- Préparer Zestes d’un citron jaune.
- Vous devez vous préparer 300 g chair à saucisse.
- Vous devez vous préparer 300 g veau haché.
- Préparer Sel, poivre.
Pastachuitta ou sauce tomate à la viande… instructions :
- Coupez vos légumes et les hachez. Dans une cocotte bien chaude avec un filet d’huile d’olive, faire revenir vos légumes..
- Pendant ce temps, récupérez les zestes de citron..
- Une fois les légumes roussis. Ajoutez vos viandes, bien faire en sorte qu’elles ne forment pas d’amas. Faites les revenir..
- Ajoutez les tomates coupées en morceaux avec les zestes de citron, le persil ciselé et le bouquet de thym..
- Assaisonnez en sel, poivre..
- Laissez mijoter à feu doux entre 2 et 4h. Perso j’ai fait 2h la veille et 2h le jour J..
- Faire cuire vos spaghettis comme indiqué sur le paquet. Dans un plat, faire un lit de sauce, déposez des pâtes, ajoutez du gruyère râpé. Remettre un lit de sauce, déposez des pâtes et ainsi de suite jusqu’à épuisement de la matière..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pastachuitta ou sauce tomate à la viande… recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pastachuitta ou sauce tomate à la viande… recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
