Salade Avocat Crevette et Pamplemousse. Recette Salade d'avocats et pamplemousses aux crevettes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Couper le pamplemousse en deux et prélever les quartiers de celui-ci.
Il ne reste plus qu'à réaliser une petite vinaigrette et assaisonner cette salade de crevettes avec un peu de poivre du moulin.
Découvrez cette recette savoureuse, idéale pour une entrée de fêtes par exemple !
Epluchez un pamplemousse et en extraire les quartiers.
Ingrédients de salade avocat crevette et pamplemousse :
- Préparer 2 avocats.
- Fournir 400 g crevettes roses cuites.
- Utilisation salade de jeunes pousses ou autre.
- Vous devez vous préparer 2 pamplemousses.
- Préparer 1 fenouil.
- Vous avez besoin Pour la vinaigrette :.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 2 citrons.
- Fournir 1 cuillère à café moutarde.
- Utilisation sel, poivre.
Salade Avocat Crevette et Pamplemousse pas à pas :
- Pelez les avocats, enlevez le noyau et les découper en fines tranches. Décortiquez les crevettes. Pelez les pamplemousses à vif et les détailler en quartiers. Retirez les feuilles dures du fenouil et tranchez le en fines lamelles à l'aide d'une mandoline..
- Pour la vinaigrette, mélangez l'huile, la moutarde et le jus des citrons. Salez et poivrez..
- Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, quelques tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousse, 4 à 6 crevettes et quelques tranches de fenouil. Vous pouvez parsemer d'aneth, graines de sésame faites selon vos envies. Versez la sauce sur la salade au moment de servir et dégustez aussitôt..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade Avocat Crevette et Pamplemousse, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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