Ragoût de porc de Grand maman. La meilleure recette de Ragoût de porc de ma grand-mère! Ragoût de porc de Grand maman. Ce plat est un grand classique de la cuisine de Grand maman : une viande de porc peu chère, un peu grasse, parfaite pour mijoter longuement avec les légumes de l'hiver : carottes, pommes de terre.
Peler et couper les carottes en rondelles. Egoutter les olives et les champignons. Saisir la viande dans de l'huile de tournesol.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ragoût de porc de Grand maman , nous J'espère que vous aimez. À faire ragoût de porc de grand maman tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de ragoût de porc de grand maman :
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc.
- Vous avez besoin 3 grosses carottes.
- Utilisation 5 pommes de terre.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier.
- Vous devez vous préparer Thym, romarin, 2 gousses d’ail.
- Fournir 2 litres d'eau.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, 2 bouillons cubes.
- Préparer Épices : piment fort, curcuma.
- Préparer 1 cuillères de graisse de canard (vous pouvez remplacer par 50 g de beurre si vous préférez).
Ragoût de porc de Grand maman instructions :
- Épluchez l’oignon, et découpez le en lamelles Faites fondre la graisse de canard dans un fait tout, mettez les oignons à colorer. Ajoutez et faites colorer la viande de toutes parts. Ajoutez les carottes épluchées et coupées en morceaux, le thym, le laurier, le romarin et l’ail..
- Couvrez d’eau chaude et ajoutez les bouillons cubes, puis les épices, le sel et le poivre Laissez mijoter pendant 1 h Pelez et coupez les pommes de terre en 4 ou 6 en fonction de la grosseur Ajoutez-les dans le ragoût, laissez mijoter encore 40 min.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ragoût de porc de Grand maman, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ragoût de porc de Grand maman recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.