Name: Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée)
Ingredients: 250 g viande de veau; 500 g tomates fraîches; poignée de pois chiche trempés à la veille; bouquet de persil et coriandre; 2 branches de céleri; 1 oignon 1cas de smen; 1 cas de l'huile; 1 cac de poivre; 1 cac de gengembre; 1 cac de curcuma; Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée; 1 branche de menthe; poignée de vermicelle

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée). eBay Is Here For You with Money Back Guarantee and Easy Return. Buy Now while stocks last Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante.

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) Elle peut se faire avec ou sans viande. Comme la harira, c'est une soupe particulièrement consommée presque tous les jours pendant le mois du ramadan (à la rupture du jeûne). Elle peut être dégustée telle quelle arrosée d'un filet de jus de citron et parsemée de coriandre fraîche ciselée, accompagnée de boureks (feuilles de briks farcies), ou tout simplement avec du.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :

Vous avez besoin 250 g viande de veau.
Vous devez vous préparer 500 g tomates fraîches.
Préparer poignée de pois chiche trempés à la veille.
Fournir bouquet de persil et coriandre.
Fournir 2 branches de céleri.
Vous devez vous préparer 1 oignon 1cas de smen.
Préparer 1 cas de l'huile.
Préparer 1 cac de poivre.
Vous avez besoin 1 cac de gengembre.
Préparer 1 cac de curcuma.
Fournir Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée.
Fournir 1 branche de menthe.
Fournir poignée de vermicelle.

Chorba frik, Soupe au blé vert concassé. une délicieuse soupe au blé concasse appelle communément Chorba Frik en Algerie, pour le ramadan qui approche a grand pas. La recette par Mes inspirations culinaires. Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance. Il existe plusieurs variations de chorba mais celle-ci est ma préférée et est devenue un incontournable de mon carnet de recettes.

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) pas à pas :

Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter.
Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux..
Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent..
Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes.

Servir la Chorba bien chaude, sans attendre, décorée avec la coriandre hachée et la menthe séchée réservée à la finition et accompagné d'une galette de pain. Signaler une erreur dans le texte de la recette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée).. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien.

Depuis que vous avez revu la recette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.